Pasta med oxfilet och svamp a la Valle di Corto
1. Sätt på pastavatten 2. Skär köttet i strimlor. Krydda och mjöla och ställ åt…
1. Sätt på pastavatten 2. Skär köttet i strimlor. Krydda och mjöla och ställ åt…
Gör så här 1. Fyll upp vatten i en kastrull och sätt ner sous vide…
•Arbeta snabbt ihop degen (den är och ska vara lös), strö över ett par msk…
Torka kycklingfiléerna med hushållspapper och strö på alla kryddor. Klappa kryddorna med handen eller undersidan…
Fantastiska kakor som är enkla att baka. Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175…
Gör såhär: 1) Lägg de tinade/färska kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Salta och peppra med…
Gör så här: 1. Koka potatisen tills den är mjuk. Jag kokar alltid med skalet…
Äggstanning: 3 ägg 2 dl mjölk 1 dl grädde 1 dl riven västerbottensost Salt och…
Sätt ugnen på 225°C. Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök…
1 Blanda krossade tomater, crème fraiche, mjölk, lök, vitlök och soltorkade tomater i en skål.…
Gör såhär: 1) Börja med att strimla bacon och hacka löken smått. Stek baconen och…
Fläskfilé Börja med att putsa fläskfilén och skär bort eventuella senor och hinnor. Marinera den…
Blanda ihop marinaden, låt ca 500g kycklingfiléer som är delade på mitten ligga och dra…
Skär varje kycklingfilé i två filéer. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Lägg…
Skär varje lövbiff i långa strimlor på längden, ca 2-3 per skiva. Blanda samman marinaden…
1. smörj in tonfisken med olja, salta & peppra 2. tärna mangon. hacka chilin. vänd…
12 min i vanlig ugn
1. Dela spetskålen i 4 delar och pensla med olja. Grilla spetskålen snabbt över direkt…
Receptet är för 4 personer. 1. Jordnötssås: Skala och riv ingefäran och vitlöken. Pressa ur…
Tänd grillen i lagom tid och läs gärna igenom hela beskrivningen innan du börjar laga…