
Lammstek med örter och vitlök -Alltid ett säkert kort
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Hacka färska kryddor om du använder det. 3.…
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Hacka färska kryddor om du använder det. 3.…
Sätt ugnen på 200° Skala potatisen och koka den. När potatisen är genomkokt så mosar…
1. Om brödet är kvadratiskt behöver det inte kantskäras, däremot är det bra att skära…
1. Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek…
Mosa ihop ost, dill och citron. Fyll laxen, salta & peppra, ringla över olja. Tillaga…
Gör så här Finhacka chilifrukten och pressa vitlöksklyftorna i en bunke. Tillsätt två stycken pressade…
Päron med mynta & lime Oväntad kombo som gör succé. Kärna ur och skär 1…
Marinera lamm i krossad vitlök, honung, soja, svartpeppar, rosmarin, timjan. Stava palsternacka, Sparris, salladslök Skiva…
Koka äggen genom att sänka dem försiktigt i kokande vatten eller lägga dem direkt i…
Enklast är att köpa rensad och filéad strömming eller sill. Färsk eller fryst, det går…
1. Häll av spadet och skär sillen i centimeterbreda skivor. 2. Skala och pressa vitlöken…
Koka upp vatten, salt, socker och vinäger. Skär auberginen i 2 cm tjocka skivor. Strimla…
Börja med garneringen genom att blanda gul färg med vatten och blanda med kokosflingor och…
Chokladkaka Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en kakform med smör. Smält chokladen och smöret…
Hacka räkorna och blanda med övriga ingredienser till räkfyllningen. Låt musslorna rinna av och rensa…
1. Lägg hela osten på ett tårtfat. 2. Värm sockret försiktigt i en stekpanna utan…
Botten i tårtring, vispad pannacotta runt kanten, kolamousse i mitten, nötter ovanpå. Upprepa, plasta in…
1. Smörkräm: Lägg äggvitor, strösocker och salt i en skål. Sätt skålen över ett varmt…
Sätt ugnen på 200 grader. Mal nötterna i en mandelkvarn. Vispa ägg och socker vitt…
1. Blanda alla ingredienser. 2. Bred på smeten det ska vara 2 lager med fyllning.…
Gör så här: Vispa samman ägg och sötströ. Rör ner bakpulver, kakao och kvarg. Vänd…
Börja med fyllningen. Finhacka rödlöken och låt tonfisken rinna av. Blanda crème fraiche, majonnäs, chilisås,…
Sätt på marsipan. Gör påskfigurer och blommor.
1. Tårtbottnar: Sätt ugnen på 150°C och klä två formar (ca 20 cm i diameter)…
1. Fyllning 1: Mixa leverpastej, créme fraiche, gurka och grädden. 2. Lägg ut 9 brödskivor…
1. Häll av kräftstjärtar och räkor i en sil och låt all vätska rinna bort.…
Strimla zucchinin tunt på längden, ta eventuellt bort kärnhuset först. Eller använd en grönsakssvarv (spiralizer).…
1. Blanda ihop vinäger, senap, olja och smaka av med salt och peppar. 2.Vändruntdenskivadepotatisenisenapsvinägretten, låt…
1. Skär bort den nedre lite träiga delen på sparrisarna och dela resten i bitar.…
1. Rör ut socker med vinäger och salt. Lägg i löken och låt pickla minst…
Vispa ägg och grädde i en bunke. Salta och peppra. Smält smöret i en stekpanna…
Skär laxen i mindre bitar. Blanda alla ingredienser i en skål och låt vila 15…
SÅ HÄR GÖR DU Sätt ugnen på 175 grader. Stek laxen i en stekpanna på…
1. Lägg gurkorna i en skål, salta lite och låt ligga och vätska sig i…
Mosa ihop ost, dill och citron. Fyll laxen, salta & peppra, ringla över olja. Tillaga…