Glutenfria, mjölkfria, äggfria, mörk frallor
Snabba och goda frallor utan jäst.
Fläskfilégryta med kronärtskocka!
Ingredienser
600 gram fläskfilé
3 st vitlöksklyftor
2 tsk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl cream fraiche
2 msk kalvfond
1 tsk torkad timjan
2 msk hackad färsk persilja
1 tsk soja
400 gram kronärtskockshjärtan
Gör så här
Skiva köttet i ca 2 cm tjocka skivor och bryn det i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Ta upp det och hacka vitlöksklytorna. Fräs vitlöken och blanda sedan ner det tillsammans med köttet, cream fraichen, kalvfond, timjan, persilja och soja i en gryta. Dela kronärtskockorna i halvor och lägg ner det i grytan och låt allt koka samman i ca 5 minuter.
Servera med valfria tillbehör.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
