Fläskfilégryta med kronärtskocka!

Ingredienser

600 gram fläskfilé
3 st vitlöksklyftor
2 tsk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl cream fraiche
2 msk kalvfond
1 tsk torkad timjan
2 msk hackad färsk persilja
1 tsk soja
400 gram kronärtskockshjärtan

Gör så här

Skiva köttet i ca 2 cm tjocka skivor och bryn det i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Ta upp det och hacka vitlöksklytorna. Fräs vitlöken och blanda sedan ner det tillsammans med köttet, cream fraichen, kalvfond, timjan, persilja och soja i en gryta. Dela kronärtskockorna i halvor och lägg ner det i grytan och låt allt koka samman i ca 5 minuter.

Servera med valfria tillbehör.

FläskGryta

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Mommessin Beaujolais Splendeur Nature
139 kr