Färska vårrullar / Recept av Kristina Andersson
1. Skala räkorna. Skär gurka och morötter i stavar och avokadon i bitar. Tina mangon.…
1. Skala räkorna. Skär gurka och morötter i stavar och avokadon i bitar. Tina mangon.…
Klar 1. Mixa alla ingredienser till botten. Platta ut botten i en springform. Klar 2.…
1. Skär äpplen tunt med mandolin. Strö över kanel. 2. Ugnstorka i 70 grader i…
1. Skölj och skrubba potatisarna ordentligt. Lägg dem i en ugnsfast form. Häll över olivoljan…
1. Mixa havregrynen till ett mjöl. Blanda mjölet med fiberhusk, bakpulver och salt. Mixa broccolin…
1. Ansa brysselkålen och dela huvudena på mitten om de är stora. Spara några till…
Skala och riv morötterna. Blanda med crème fraiche. Pressa i vitlöken. Smaka av med vinäger,…
1 och 2 Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen. Tryck ut degen i en pajform,…
Pajskal: Häll av, skölj och låt kikärterna rinna av väl. Mixa till ett fint mjöl.…
Sätt ugnen på 175 °C. Smält smöret i en kastrull. Riv mandelmassan grovt. Blanda ägg…
Blötlägg frukten några timmar. Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke. Tillsätt…