Lyxig mandelkaka

Ingredienser

3 ägg
2,5 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
150 g smör
150 g mandelmassa
1,5 tsk grovmalen kardemumma
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt

Dekoration:
Vispgrädde
Valfria frukter och bär
Sylt eller bärkompott
Florsocker

i
ingelamlandberg

Gör så här

Sätt ugnen på 175 °C.
Smält smöret i en kastrull.
Riv mandelmassan grovt.
Blanda ägg och strösocker väl, vispa ej

Blanda vetemjöl, salt och vaniljsocker.
Vänd ner i äggblandningen tillsammans med mandelmassan.
Rör om väl, det blir en väldigt seg och tjock smet.
Häll i smöret och blanda till en krämig smet.

Spänn fast bakplåtspapper i botten på en springform.
Häll i smeten.
Grädda i mitten av ugnen, ca 25-30 minuter.
Den får gärna vara lite kladdig i mitten.
▢
Servera kakan som den är eller dekorera med grädde, frukt och bär, sylt, bärkompott . Pudra med flor socker.

Kakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr