5 dl mjölk
50g jäst
1 tsk salt
vetemjöl
1 dl vetegroddar
1 msk kanel
2 msk honung
1 dl hackade aprikoser. Eller annan torkad frukt.
3 msk valfri olja
Blötlägg frukten några timmar.
Värm mjölken till 37 grader.
Smula jästen i en bunke.
Tillsätt mjölken och lös upp jästen.
Tillsätt honung och olja.
Blanda mjöl och kryddor väl.
Rör ner frukt och vetegroddar i mjölblandningen.
Knåda ihop mjölet med mjölken 10 min.
Jäs under bakduk minst 40 min
Stjälp upp degen på mjölat bakbord.
Knåda.
Forma degen till bullar och lägg på plåt.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!