Spenatsoppa
Tina spenaten. Hacka löken och stek mjuk i smöret. I med spenaten och fräs tillsammans.…
En värmande soppa slår aldrig fel, speciellt inte framåt hösten. Soppa är gott och lätt att laga – och som extra bonus blir det dessutom ofta billigt. Här på Mytaste hittar du din soppfavorit!
Köttfärssoppa, grönsakssoppa, ärtsoppa, fisksoppa – denna omtyckta rätt går att variera i det oändliga och fungerar precis lika bra till vardags som till fest.
Vill du rensa kylskåpet på rester är en god soppa det perfekta alternativet. Gör gärna en extra stor sats så har du matlådor som räcker hela veckan ut. Många soppor går också bra att frysa in. Gör ett storkok så har du alltid en middag att plocka fram när tiden och inspirationen inte räcker till. Servera gärna med ett gott bröd, så mättar måltiden lite extra.
Att man inte skulle kunna bli mätt på soppa är förresten en myt. Det finns en mängd matiga ingredienser att ha i soppa. Pasta, potatis, ris, kyckling och kött är bara några exempel.
Och glöm inte att soppa även utgör en alldeles utmärkt efterrätt! Vi sätter gärna punkt för en god middag med en varm blåbärssoppa eller nyponssoppa.
Tina spenaten. Hacka löken och stek mjuk i smöret. I med spenaten och fräs tillsammans.…
Receptet är för 4 personer. 1. Skala och skiva potatisen. Skölj, ansa och strimla purjolöken.…
1. Skär bort den nedre lite träiga delen på sparrisarna och dela resten i bitar.…
Strimla purjon och hacka lök. Fräs hacket i olja utan att det tar färg. Häll…
1. Hacka gul lök och vitlök. Stek i olja i en kastrull på medelvärme. 2.…
Detta är ett förträffligt sätt att få i sig den dagliga dosen lök. Läs mer…
1. Koka upp buljong och tomatpuré i en kastrull. Tillsätt ost och crème fraiche och…
Sparrissoppa Bryt av de grova ändarna på sparrisen. Skär av sparristopparna och lägg dem åt…
Ansa och skölj grönsakerna, riv morötterna och skiva purjolöken tunt. Krydda och fräs i smör…
Skär fisken i bitar och lägg åt sidan Smält smör i en kastrull eller gryta…
Skala och halvera lökarna och fräs dem i matfett lägg i tomatpuré, vitlöken morot och…
Hetta upp en kastrull med olja och fräs löken, häll i vatten, grädde och buljongtärning…