Linssoppa med tomat

Ingredienser

1 purjolök
1 schalottenlök
2 tsk olja
1liter grönsaksbuljong
400 g krossade tomater
4 potatisar
1 stor morot
2 dl röda linser
1 msk persilja

Gör så här

Strimla purjon och hacka lök. Fräs hacket i olja utan att det tar färg. Häll på buljong och tomatkross. Skala och skär potatis och morot i mindre bitar, lägg ner i soppan. Låt det koka ca 10 min. Tillsätt linserna och låt koka ytterligare 10 min. Smaka av med kryddor. Strö över persilja vid servering.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Guldvinnande fynd till sommarens smaker
229 kr