Elias Löksoppa

Ingredienser

125 g bladselleri
vikt med skal: 640 g gul lök
1,4 liter kokhett vatten
0,75 tsk torkad timjan
0,75 tsk torkad mejram
2,75 krm vitpeppar eller 11 drag på vitpepparkvarnen
3 buljongtärningar av valfri smak. (utan smakförstärkare)

Gör så här

Detta är ett förträffligt sätt att få i sig den dagliga dosen lök. Läs mer om varför gul lök är viktigt att få i sig på https://www.svd.se/gul-lok-minskar-risken-for-cancer

i en kastrull på 5 liter:
125 g bladselleri, finhackad i matberedare
574 g nettovikt gul lök, finhackad i matberedare. (vikt med skal: 637 g)
1400 g vatten, uppkokat i vattenkokare
0,75 tsk torkad timjan
0,75 tsk torkad mejram
11 drag på vitpepparkvarnen == 2,75 krm
3 st buljongtärningar, (utan smakförstärkare)

låt koka under lock på medelvärme i 45 min.
låt svalna.
Njut!

LökSoppor

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr