Rawfood godis med dadlar, lakrits och flingsalt / källa ica.se
Mixa alla ingredienser slätt i en matberedare. Lägg smeten på en bit bakplåtspapper eller plastfolie…
Det är inte bara i kändistäta Kalifornien som raw food är inne. Även här upptäcker fler och fler den (o)heta dieten. Här finns massor av recept för dig som är nyfiken på råkost!
Enkelt förklarat är raw food mat som inte har hettats upp över 42 grader. Tanken är att man ska få ut maximal näring av maten då många enzymer, vitaminer, mineraler och andra näringsämnen bevaras när maten inte hettas upp.
Vissa anhängare av dieten äter uteslutande mat som inte har kokats eller hettats upp på annat sätt, men livsmedelsverket rekommenderar en varierad kost. Du som vill testa att äta mer levande föda ska satsa på frukter, bär, färska grönsaker, groddar, nötter och frön. Välj ekologiska livsmedel som är i säsong.
Ett roligt sätt att testa den trendiga dieten är genom att göra olika kakor och raw food-bollar med nötter och torkad frukt. Supergott till fikastunden!
Mixa alla ingredienser slätt i en matberedare. Lägg smeten på en bit bakplåtspapper eller plastfolie…
Mixa fikon och pekannötter. Tillsätt kakao, kokosolja, honung och vatten tills du får en jämn…
Botten 1. Lägg alla ingredienser till botten i en mixer och pulsmixa tills smeten är…
Den här såsen har allt, full av smak från härliga örter, fräsch limesaft och hetta…
Förbered en form med bakplåtspapper. Spelar egentligen ingen roll vilken sorts form det är men…
1. Mixa dadlar tillsammans med mandelmjöl tills dadlarna har sönderdelats ordentligt. 2. Tillsätt övriga ingredienser…
1. Lägg solrosfrön och soltorkade tomater i en mixer och mixa tills massan klumpar ihop…
1. Lägg mandlarna i en mixer och mixa tills det blir ett fint mjöl. 2.…
Pajskal 1. Lägg solrosfrön och soltorkade tomater i en mixer och mixa tills massan klumpar…
Botten 1. Lägg cashewnötterna i en mixer och mixa tills det blir ett krämigt smör.…
Muffins 1. Mixa dadlarna ihop med äggen. Jag använde stavmixer. 2. Blanda i resten av…
Botten 1.Lägg solrosfrön, kakao och dadlar i en mixer eller matberedare och mixa tills du…