Placeholder

Vegetarisk Jansson med vitkål

Ingredienser

Vego Jansson tre till fyra personer
3 stora klyftor vitkål
2 stora gula lökar
4 dl soja- eller mandelmjölk
1-2 msk senap
3 lagerblad
2 krm kryddpeppar
1 krm kryddnejlika
1 krm mald ingefära
1 krm vitpeppar
salt
2 msk ströbröd eller pofiber att strö över
Mjölkfritt margarin eller kokosolja (naturell om du ej vill ha smak) att klicka över gratängen

Gör så här

Strimla vitkålen lagom stort med kniv eller med mandolin. Skala och skiva löken.
Sjud mjölken, lagerblad, kryddpeppar, kryddnejlika, ingefära, salt och vitpeppar i 10 minuter under lock. Plocka bort lagerbladen och rör ner senapen.
Varva kål och lök. Häll över mjölken och kryddorna, strö över ströbröd eller pofiber och avsluta med att hyvla margarin eller olja över gratängen. Grädda i ca 40 -45 timme på 200 grader*. Täck mot slutet om den börjar få för mycket färg.
*Tänk på att alla ugnar är olika.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Vodkapasta vegetarisk

???‍? Koka pasta (använde helt grymt havssalt från Ostexoerten ?) ⏲ Skala och finhacka löken…

Vegetariska minipajer

Ugn: 225 grader 1. Lägg vetemjöl, fullkorn och smör i matberedarens skål med kniven monterad.…

Vegetarisk korvstroganoff

Skiva korven i slantar. Hacka gul lök och champinjoner fint.
Stek korv, lök och champinjoner i…

Vegetarisk korvstroganoff

Skiva korven i slantar. Hacka gul lök och champinjoner fint.
Stek korv, lök och champinjoner i…

Vegetarisk gratäng

Skiva Zuchini i skivor Lägg på salt och låt dra i 30 minuter Skiva tomaterna…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Storslagen & smörig chardonnay på 1L
98 kr