1 st Zuchini
1 paprika
15 champinjoner
4 tomater
2 burkar krossade tomater
200g Västerbottensost
6-7 klyftor vitlök
2 msk olivolja
2 krm salt
1 krm malen svartpeppar
Skiva Zuchini i skivor
Lägg på salt och låt dra i 30 minuter
Skiva tomaterna och lägg på zuchinin
Bred ut första burken krossad tomat
Sprid över hälften av osten
Nästa lager består av lättstekt paprika och champinjoner
Nu tar vi den andra burken krossade tomater
Avsluta med svartpeppar hackad vitlök och resten av osten
Grädda på 175 grader i ca 20 minuter
Zuchinin ger tuggmotstånd med sälta från osten och en tydlig vitlökssmak
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!