Apelsin- och salviadoftande kalkon
Börja med att göra apelsinsmöret som ska fördelas under kalkonens skinn vid bröstet och låren.…
Recept
Vörtkrydda
Blanda kryddorna väl och förvara mörkt och svalt i en liten burk. Vet du med…
Julbröd med vörtsmak
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. Vispa ägg, crème fraiche och färskost…
Smörgås med lax och äggröra
Vispa ägg och grädde i en bunke. Salta och peppra. Smält smöret i en stekpanna…
Helgskinka med glaze
Instruktioner Lägg aprikoserna i blöt, gärna några timmar eller kvällen innan, så de hinner bli…
Bakad rotselleri med karréskiva
Sätt ugnen på 175 grader. rotsellerin ska inte skalas utan skrubbas rent från eventuella jordrester…
Kalkonköttbullar med rostad brysselkål och senapsmajonnäs
Rostad brysselkål Sätt ugnen på 185 grader. Bred ut brysselkål, rödlök och pekannötter på en…
Köttbullar med gräddsås och lingon
Köttbullar Riv eller hacka löken riktigt fint och lägg i en bunke. Tillsätt övriga ingredienser…
Glutenfri västerbottenpaj med kantareller
Sätt ugnen på 185 grader. Mixa alla ingredienser till pajdegen i en matberedare 1–2 minuter…
LCHF-sill på tre sätt
Enklast är att köpa rensad och filéad strömming eller sill. Färsk eller fryst, det går…
Ketobollar
Börja med att ta fram smöret så det blir rumstempererat. Rosta försiktigt kokosflingorna i en…
Apelsin- och rosépeppargravad lax med senapsmajonnäs
Gravad lax Dra loss benen som går i en rad längs den tjocka ryggbiten på…
