Baconlindad burgare
Lägg undan en baconskiva till varje burgare och finhacka resten. Blanda färs, vatten, chilipasta, baconhack…
Recept
Baconlindad köttfärslimpa
Sätt ugnen på 200 grader. Stek löken mjuk utan att bryna den. Blanda med färsen…
Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbär
Ansa och hacka grönkålen i lagom stora munsbitar. Smält smöret i en stekpanna och halstra…
Ugnsbakade rödbetor med fetaost
Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och skala rödbetorna. Dela dem i klyftor och lägg…
Janssons frestelse à la LCHF
Sätt ugnen på 175 grader. Skala rotsellerin och skär långa smala stavar, cirka en halv…
Britt Mandelmusslor
Rör smör och socker. Blanda i mandel och mjöl. Smörj formarna med smält smör och…
Varm grönkålssallad
Blanda vispgrädde, majonnäs, senap, olivolja och vitlök i en liten bägare. Smaka av dressingen med…
Orientalisk rödkålssallad
Strimla kålen fint, gärna med mandolin eller med knivskivan i matberedaren. Stek i smör på…
Skinksmörgås med röd coleslaw
Rosta två skivor LCHF-bröd, gärna vårt julbröd med vörtsmak, men det går bra med vilket…
Ingefärsmarinerade revbensspjäll med gräddstuvad rödkål
Ingefärsmarinerade revbensspjäll Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Lägg ner revbensspjället i dubbla…
Ugnstorkade tomater
Halvera tomaterna och lägg i en stor ugnsform eller bakplåt med snittytan uppåt. Strö flingsalt…
LCHF-paj med grönkål, valnötter och fetaost
Pajskal Skär smöret i små tärningar. Blanda det med mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i…
