Äppelglögg med apelsin
Skala och skiva ingefäran tunt. Lägg ingefära, kanel och kardemumma i en kastrull tillsammans med…
Skala och skiva ingefäran tunt. Lägg ingefära, kanel och kardemumma i en kastrull tillsammans med…
1. Koka upp vatten och kryddor. Låt koka ca 5-10 minuter. 2. Tillsätt svartvinbärsjuice och…
Blanda kycklingfärs med garam masala, salt och svartpeppar i en skål. Rulla färsen till köttbullar,…
Blanda ingredienserna till färsen och forma 10-12 rejäla bollar med hjälp av ett par matskedar.…
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme. Smält hälften av smöret. Stek den hackade…
Värm ugnen till 175°. Skär ett dekorativt rutmönster genom svålen och fettet, men inte ända…
Börja med att skära bort svålen och försök behålla så mycket som möjligt av fettet.…
Sätt ugnen på 100 grader. Lägg köttet i en ugnsfast gryta eller form med hög…
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa alla ingredienserna till pajdegen i en matberedare till en…
Sätt ugnen på 175 grader. Skär eller bryt av den nedersta, ibland lite träiga biten,…
Ta fram steken i god tid så hinner den bli rumstempererad. Sätt ugnen på 160…
Sätt ugnen på 175 grader. Knaperstek baconet i en torr stekpanna och smula smått. Spara…