Raggmunk & Bacon!
Vispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken till en jämn smet. Häll i resten…
Vispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken till en jämn smet. Häll i resten…
Koka riset. Skär köttet i bitar och stek i smör. Tillsätt såsen och låt koka…
Skiva köttet i ca 2 cm tjocka skivor och bryn det i smör i en…
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva löken tunt och lägg den i en…
Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en bunke. Rör ner…
Blanda allt tillsammans
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och dela lökarna och lägg dom på en ugnssäker…
Sätt ugnen på 175 grader. Strimla kålen och smält matfettet i en stor stekpanna eller…
Smula fetaosten och hacka oliverna grovt. Blanda med övriga ingredienser till såsen och ställ in…
Skär kycklingen i bitar och stek i smör. Tillsätt grädde, fond, kryddor, saft och soja.…
Börja med BBQ-såsen. Finhacka löken och fräs den i oljan utan att den tar färg,…
Blanda köttfärs, salt, svartpeppar och vitlökspulver. Forma till en avlång burgare och grädda i ugnen…