Gratinerad kassler med äppelsalsa!

Ingredienser

600 gram kassler
2 st gula lökar
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl grädde
3 dl riven ost

Till salsan:

2 st syrliga äpplen, ex Granny Smith
1 st rödlök
1 dl färsk grön jalapeno
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva löken tunt och lägg den i en smord ugnsform. Skär kasslern i skivor och lägg över löken. Häll över grädden och toppa med osten. Grädda i mitten av ugnen tills osten fått fin färg, ca 15 minuter.

Kärna ur och skär äpplena i tärningar. Skala och finhacka rödlöken. Grovhacka jalapenos. Blanda alla ingredienser i salsan.

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.