Pizza deg
ett halvt paket jäst
2 msk olja
6-8 dl mjöl
3 dl ljummet vatten
1 1 tsk salt
Tomat sås
1 paket passerade eller krossade tomater
2 hela tomater
lite salt och peppar
Fyllningen
strimlad eller klyppt skinka
Riven ost
Campingjoner
Annans
Pizza degen
lös upp jästen i vattnet. När det blivit en smet så blandar du i de andra ingredienserna. använd gärna en deg maskin. När degen är klar så lägger du den i en skål eller på bordet med en bak handduk. Låt jäsa i 1 timme.
Tomat sås
blanda i alla ingredienser i en bunke. och använd helst en stav mixer.
fyllning
använd strimlad eller skär skinka. riv ganska mycket ost men inte för mycket. om du vill så kan du steka lite champinjoner. Och skära lite ananas.
utBakning
dela upp degen i 6-8 delar. ta en del och kavla ut den. När du kavlar ut och gjort små kanter så kan du börja med tommat sås. Lägg på tommat såsen så mycket som du vill ha. Sen lägger du på skinkan och sen osten. om du ville ha annans eller champinjoner så kan du lägga på det. Det blir lite godare med en inbakad pizza. om du vill göra en sån så är det bara att du viker den på mitten och klämmer ihop kanterna. sen gräddar du pizzan i 200 grader i ungefär 10-15 min. När den är färdig gräddad så är den redo att serveras
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Pizza margarita
Förvärm din ugn till 250°C (475°F) eller så varmt som din ugn går. Kavla ut…
Galette/ Pizza med tomat och rödbeta
Värm ugnen till 200°. Skär rödbetorna och alla tomater i skivor. Rör ihop creme fraiche…
Glutenfri Grönsakspizza /kreatör Kristina andersson
1. Mixa havregrynen till ett mjöl. Blanda mjölet med fiberhusk, bakpulver och salt. Mixa broccolin…
Napolitansk Pizza
Ca 8 st 1. Lös upp jästen i kallt kranvatten. Tillsätt mjöl, salt och olivolja,…
Rödbets- & svartkålspizza på blomkålsbotten
1. Sätt ugnen på 225°. Blanda blomkål, riven ost, ägg, salt och peppar i en…
Pizzadeg
Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet. Blanda torra ingredienser. Häll…
Pizzasås
1. Sätt ugnen på 175 grader och ta fram en djup ugnsplåt. 2. Dela tomaterna…
Pizza med prosciutto och 3 ostsorter
Lös upp jästen I vattnet, tillsätt olivolja och salt, arbeta in mjölet och knåda till…
PIZZAMUFFINS MAT MED SOFIE
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg, matlagningsgrädde, keso, riven ost, bakpulver, oregano, salt…