
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Rätter med köttfärs passar alla dagar i veckan. Och det finns så mycket du kan göra med köttfärs. Här hittar du recept till vardagskvällar och helgmyset – ja, till alla tillfällen!
Köttfärssås, köttfärslimpa, köttfärspaj – det finns ingen hejd på vad du kan laga med köttfärs. Med köttfärs – av nöt, fläsk eller annat kött – som bas rör du ihop en mängd spännande rätter.
Köttfärs är verkligen en storfavorit och det är inte svårt att förstå varför. Prova gärna något annat än de vanligaste färssorterna. Färs på lamm, kyckling eller vilt ger helt andra smaker och dimensioner till maträtten.
Köttfärs kan dessutom ge mat hela veckan. Gårdagens köttfärssås blir till en utmärkt paj dagen efter och resterna av fredagens tacomys kan bli basen i en god sallad. Billigt, mättande och gott!
Tänk på att köttfärs ska hanteras på ett lite annat sätt än omalt kött. På grund av att färsen är mald har den en kortare hållbarhet och ska vara helt genomstekt innan den konsumeras.
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Stek champinjoner i olja på hög värme tills de fått lite färg. Tillsätt hackad lök…
Börja med att tillaga köttfärsröran. Stek lök och vitlök i olja på medelvärme tills löken…
Pajskal Vispa äggvitorna och ättikan/saltet hårt. Blanda ihop äggulorna, färskosten och paprikapulvret till en jämn…
Sätt ugnen på 200 grader. Stek löken mjuk utan att bryna den. Blanda med färsen…
Sätt ugnen på 200°. Skala och hacka lök och vitlök fint och fräs i smör-&rapsolja…
Skala och hacka löken till såsen. Skiva baconen i smala strimlor. Fräs lök och bacon…
Gör så här: Bryn färsen, krydda på önskat sätt, ställ åt sidan. Strimla ner kålen…
Skiva potatisen. Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor. 2. Färssås: Skala och hacka lök och…
Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Koka potatisen i saltat vatten. Hetta upp…
Koka pastan ca 2 minuter kortare tid än paketets anvisningar. Spola pastan i kallt vatten.…