Vegan Soup
Ingredienser
Olivolja
1 Gullök
2-3 Vitlöksklyftor
3-4 Morötter
2-3 Cm Ingefära
400 ml Kokosmjölk
1 Grönsaksbuljong
(Tillsätt linser för en matigare soppa)
Tillsätt Vatten och kryddor efter egen smak. Jag kryddade med cayennepeppar, masala, Vitpeppar, Salt Och Lite Torkad Basilika
Gör så här
1 börja med att skala och hacka lök,vitlök,morötter och ingefära. Fräs allt i olivolja tills löken blivit mjuk
2 tillsätt kokosmjölken, Grönsaksbuljong och vatten och (linser om man vill få en matigare soppa) Låt koka upp och sjuda sedan soppan tills morötterna blivit mjuka.
3 mixa soppan i en mixer eller med en stavmixer till en krämig konsistens, häll upp och njut.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Veganska chokladdoppade jordnötscookies
Cookies Värm ugnen till 175 grader. Blanda de torra ingredienserna mandelmjöl, erythritol, salt och bikarbonat.…
Vegansk färsgryta
Nu när semestern är slut och det är vanliga dagar igen, då vill jag få…
Chili con carne Vegansk
1 Torkade bönor: Blötlägg bönorna i rikligt med kallt vatten i ca 12 timmar. Sila…
Vegansk tomatsoppa
1. Hacka gul lök och vitlök. Stek i olja i en kastrull på medelvärme. 2.…
Vegansk, glutenfri kladdkaka
1. Sätt ugnen på 200° C. Smörj en form, 22-24 cm i diameter. Smält kokosoljan…
Vegansk lasagne
Näringsvärde Kcal: 866 Protein: 32 gram Fett: 36 gram Kolhydrater: 96 gram Tillagning 1. Värm…
Vegansk wok i röd curry
1. Värm ugnen till 175 grader. 2. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 3.…
Vegan våfflor
Tillagning Blanda mjöl med bakpulver, salt och vaniljsocker i en bunke. Rör i vatten och…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.