Vegan Cookie Dough
Ingredienser
6 port
INGREDIENTS
2 cups cooked chickpeas (about 1 can of 400g), drained
⅓ cup coconut oil, melted and slightly cooled
¼ cup maple syrup
2 tsp vanilla extract
½ tsp sea salt*
3 tbsp coconut flour
½ cup mini chocolate chips**
Gör så här
In a food processor, blend the chickpeas until smooth.
Add oil, maple syrup, vanilla, and sea salt. Blend again for about one minute, until creamy.
Add coconut flour, blend, scrape sides, and blend again.
Fold in the mini chocolate chips and stir well with a small rubber spatula.
Transfer the dough in a large serving bowl and chill for 2 hours in the refrigerator.
Serve the bowl of cookie dough like you would do with hummus, with graham crackers for dipping, or simply spoon the cookie dough and serve with vanilla ice cream.***
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Veganska chokladdoppade jordnötscookies
Cookies Värm ugnen till 175 grader. Blanda de torra ingredienserna mandelmjöl, erythritol, salt och bikarbonat.…
Vegansk färsgryta
Nu när semestern är slut och det är vanliga dagar igen, då vill jag få…
Chili con carne Vegansk
1 Torkade bönor: Blötlägg bönorna i rikligt med kallt vatten i ca 12 timmar. Sila…
Vegansk tomatsoppa
1. Hacka gul lök och vitlök. Stek i olja i en kastrull på medelvärme. 2.…
Vegansk, glutenfri kladdkaka
1. Sätt ugnen på 200° C. Smörj en form, 22-24 cm i diameter. Smält kokosoljan…
Vegansk lasagne
Näringsvärde Kcal: 866 Protein: 32 gram Fett: 36 gram Kolhydrater: 96 gram Tillagning 1. Värm…
Vegansk wok i röd curry
1. Värm ugnen till 175 grader. 2. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 3.…
Vegan våfflor
Tillagning Blanda mjöl med bakpulver, salt och vaniljsocker i en bunke. Rör i vatten och…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.