Placeholder

Pizza Deg (Pizza Hut)

Ingredienser

3 dl vatten

2 tsk socker

1 1/4 tsk salt

2 msk olivolja

2 msk majsmjöl

5,5 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1/4 tsk vitlökspulver

1/4 tsk lökpulver

3 tsk natriumglutamat (Finns med i originalreceptet med krävs inte)

1 1/2 tsk torrjäst

Gör så här

För bakning i brödmaskin:

Lägg ingredienserna i bunken och tillverka degen som vilken annan deg som helst

Matberedare:

Lägg i vatten, socker, salt och olivolja i matberedaren.

Pulsera för att lösa upp ingredienserna.

Tillsätt jäst, mjöl, och alla andra torra ingredienser.

Kör maskinen till den knådat en liten mjuk boll.

Ta bort degen från maskinen.

Låt vila täckt med en handduk i ca 45 minuter.

Degkrok:

Lägg i vatten, socker, salt och olivolja olja i en skål och lös upp sockret och saltet.

Tillsätt jäst, mjöl, och alla andra torra ingredienser och knåda till en mjuk men inte alltför klibbig deg (Cirka 8-10 minuter).

Låt vila, täckt med en kökshandduk  i ca 45 minuter.

Handknåda:

Lägg i vatten, socker, salt och olivolja olja i en skål och lös upp sockret och saltet. 

Tillsätt jäst, mjöl, och alla andra torra ingredienser och knåda till en mjuk men inte alltför klibbig deg (Cirka 8-10 minuter).

Låt vila, täckt med en kökshandduk  i ca 45 minuter.

Du kan förvara degen i kyla i en oljad plastpåse i upp till två dagar.

Betyg (6 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Pizza margarita

Förvärm din ugn till 250°C (475°F) eller så varmt som din ugn går. Kavla ut…

Napolitansk Pizza

Ca 8 st 1. Lös upp jästen i kallt kranvatten. Tillsätt mjöl, salt och olivolja,…

Pizzadeg

Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet. Blanda torra ingredienser. Häll…

Pizzasås

1. Sätt ugnen på 175 grader och ta fram en djup ugnsplåt. 2. Dela tomaterna…

PIZZAMUFFINS MAT MED SOFIE

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg, matlagningsgrädde, keso, riven ost, bakpulver, oregano, salt…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Missa inte - Ett vin i "världsklass!"
329 kr