Pastagratäng

Ingredienser

PASTAGRANTÄNG
INGREDIENSER

Ca 800 gram Kassler

1 Purjolök

1-2 klyftor vitlök

400 gram tagliatelle

2 röda paprikor

3 matskedar tomatpuré

6 dl matlagningsgrädde

Olivolja

Salt & Peppar

Gratängost

t
tinatassirnafas

Gör så här

GÖR SÅ HÄR:

1. Finhacka paprika och Purjolök. Fräs i stekpanna med olivolja. Pressa i en vitlöksklyfta i pannan. Ibland kan det krävas två klyftor beroende på storlek.

2. Hacka kasslern i strimlor och tillsätt i pannan. Stek på medelhög värme till kasslern känns klar.

3 Tillsätt grädde och tomatpuré. Låt koka upp och smaksätt med salt & svartpeppar.

4. Koka tagliatelle i saltat vatten.

5. Ta fram en ugnsform, lägg först i pastan, därefter allt i stekpannan.

6. Toppa med lite riven ost (ej nödvändigt) och sätt i ugnen på 175 grader i 10-15 minuter eller till den fått fin färg.

7. Servera med grönsallad. Voila!

GratängerPasta

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr