Varm grönkålssallad

Ingredienser

4 port

60 g smör
200 g grönkål, färsk och rensad
salt och peppar, efter smak
1,5 dl vispgrädde
2 msk majonnäs
1 tsk osötad dijonsenap
2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta, hackad eller pressad
100 g ädelost eller fetaost eller annan smakrik ost

i
ingelamlandberg

Gör så här

Blanda vispgrädde, majonnäs, senap, olivolja och vitlök i en liten bägare. Smaka av dressingen med salt och peppar.

Skölj grönkålen och hacka den grovt.

Hetta upp en stor stekpanna och lägg i smör. Fräs hastigt grönkålen så den får färg men inte mer. Smaka av med salt och peppar.

Lägg i en salladsskål och slå över dressingen. Rör om ordentligt och servera med smulad ädelost eller annan smakrik ost.

Tips!
Dressingen passar självklart bra till vilken annan typ av grönsallad som helst.

Sallader

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr