Torbjörns lammsmäcka
1. Blanda ströbrödet med drygt hälften av grädden i en separat bunke, och låt svälla…
1. Blanda ströbrödet med drygt hälften av grädden i en separat bunke, och låt svälla…
1.Sätt ugnen på 200°. 2. Blanda ½ msk vinäger, honung, örter, olja och salt. Skiva…
Knäck ett ägg i en skål och vispa upp det. Häll i en liten skvätt…
1. Skiva paprika, tomater och mixa/strimla rökt skinka och riv osten. 2. Lägg de torra…
1. Blötlägg gula ärtor över natten 2. Skölj ärtorna och koka med salt, gurkmeja och…
1. Skala och skär rödlöken i tunna ”klyftor” 2. Strimla baconet i ca 5mm strimlor…
1. Blötlägg havregryn i Kefir och/eller mjölk 3dl sammanlagt. Låt stå i bunken 8-24 timmar.…
1. Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna 2. Strimla rödkålen 3. Grovriv morötterna 4. Blanda…
Guacamole 1. Dela avokadon, ta ur kärnorna och gröp ur 2. Lägg fruktköttet i en…
Fransk potatissallad (6-8 port) 1. Skala och koka potatisen i saltat vatten. (färskpotatis behöver inte…
Lammracks 3-4 enkelkotletter (ben) per person (ca 1 rack/2pers) Färsk hackad rosmarin Färsk hackad timjan…
1. Skölj, dela och kärna ur paprikorna. 2. Pensla dem lätt med olivolja 3. Lägg…