•100 g LAKTOSFRITT smör
•2 st ägg
•2 dl strösocker
•3 dl GLUTENFRITT mjölmix
•2 tsk bakpulver
•2 tsk vaniljsocker
•1 dl LAKTOSFRI mjölk
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smält smöret och låt det svalna
3. Vispa ägg och socker pösigt
4. Blanda därefter i mjöl, bakpulver och SMAKSÄTTNINGEN
5. Blanda till sist i smör och mjölk och rör ihop det till en smet. Smeten ska vara jämn.
6. Lägg ut muffinsformar på en plåt
7. Lägg i smeten i lagom stora klickar i formarna
8. Ställ plåten i mitten av ugnen i 10 minuter
9. Ta ut muffinsarna ur ugnen och låt dem svalna
SMAKSÄTTNINGEN:
•vanilj muffins: 2 msk vaniljsocker
•choklad muffins: 2 msk kakao
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Glutenfria frukostfrallor
Rör ner fiberhusk i vatten eller mjölk. Blanda ordentligt och låt stå och svälla i…
Glutenfri Grönsakspizza /kreatör Kristina andersson
1. Mixa havregrynen till ett mjöl. Blanda mjölet med fiberhusk, bakpulver och salt. Mixa broccolin…
Alternativa pajskal Glutenfria med kikärtor / fröer / färskost / mozarella / mandelmjöl
1 och 2 Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen. Tryck ut degen i en pajform,…
Glutenfri Rödbetspaj med fetaost och rosmarin
Pajskal: Häll av, skölj och låt kikärterna rinna av väl. Mixa till ett fint mjöl.…
Köttfärspaj med glutenfri pajdeg på färskost och ägg Receptet är ej färdigt
Pajskal Vispa äggvitorna och ättikan/saltet hårt. Blanda ihop äggulorna, färskosten och paprikapulvret till en jämn…
Mary Danes Glutenfria Mandelbrownies
Vispa äggen med strösockret pösigt ganksa länge. Rör ihop alla torra ingredienser och häll ner…
Nötkakor med mandelmassa – glutenfria
1. Sätt ugnen på 225°. 2. Mal nötkärnorna. 3. Riv mandelmassan och blanda ner florsockret.…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…