Kycklingfile

Har du kycklingfilé i frysen är middagen alltid säkrad. Det vita köttet kan smaksättas och tillagas på en rad olika sätt. På Mytaste finns många olika recept på kycklingfilé – kanske hittar du en ny favorit?

Lyckas med kycklingfilé

Kycklingfilé brukar gå hem hos såväl stora som små. Det bästa är att kycklingfilé kan varieras i det oändliga. Det magra vita köttet passar ihop med så många smaker. Vad sägs exempelvis om baconlindad kycklingfilé, serverad med rostad klyftpotatis och en god sås? Eller en kycklingsallad med gröna blad och thailändska smaker som chili, koriander och lime? En mustig gryta på kycklingfilé, där filéerna är strimlade och blandade med goda grönsaker, är en annan favorit.

För ett garanterat saftigt resultat kan du laga kycklingfilé i ugn. Med en stektermometer får du alltid perfekta filéer. Blanda gärna med rotsaker så får du hela middagen i en långpanna. Medan rätten lagar sig själv i ugnen kan du ägna dig åt något annat!