Torbjörns pasta carbonara – Snabbt och gott

Ingredienser

250 gram Pasta. (t.ex. tagliolini eller spagetthi)
150 gram Bacon
75 gram Riven parmesanost
3 st Medelstora ägg
Nymalen svartpeppar

Gör så här

1. Sätt på pastakastrullen med saltat vatten.

2. Strimla och stek baconet. (Stek inte för hårt).
3. Knäck äggen i en bunke och blanda med osten.
4. Koka pastan och sila av vattnet.
5. Blanda pastan med ägg/ost-blandningen.
6. Lägg upp i djupa tallrikar och ge varje portion några drag med svartpepparkvarnen

Servera omedelbart. Gärna med ett glas gott italiensk rödvin till.

BönorPasta

Betyg (0 röster)

0
0

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! Sveriges billigaste zinfandel är här
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr