300 g pasta, t ex tagliatelle
150 g rökt skinka
200 g champinjoner
1 msk smör- och rapsolja
2 dl matlagningsgrädde
1 dl hackad persilja
1 - 2 pressade vitlöksklyftor
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1. Koka pastan enligt anvisning.
2. Skär skinkan i strimlor och svampen i halvor eller kvartar. Stek svampen i smör- och rapsolja i en stekpanna ca 3 minuter. Lägg i skinkan och låt den fräsa med.
3. Tillsätt grädde, persilja, vitlök, salt och peppar. Låt allt koka ihop några minuter.
4. Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Häll över såsen, rör om och servera med en sallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria