Pastasås med kassler, paprika och spenat
Ingredienser
200 g kassler
2 snackpaprikor eller 1 stor paprika
1 påse spenat, 70 g
1 klyfta vitlök
4 dl grädde
1 dl chilisås
2 msk tomatpuré
mycket nymalen svartpeppar
salt
olja eller smör till stekning
Gör så här
1. Strimla kassler och paprika och fräs i pannan så att det får färg. Tillsätt vitlöken mot slutet.
2. Tillsätt grädde, chilisås och tomatpuré och låt puttra ihop någon minut. Vänd ned spenat, krydda och låt såsen puttra ihop.
3. Servera till nykokt pasta.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…