Placeholder

Pastagratäng med skinka

Ingredienser

500 g pasta, knappt färdigkokt
ca 300 g skinka eller kassler
i strimlor
1 finhackad gul lök
4 msk smör
4 msk vetemjöl
6 dl mjölk
2 dl grädde
1 msk grovkornig senap
salt
peppar
ca 4 dl smakrik riven ost

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Fräs löken i smöret. Tillsätt mjölet och låt fräsa med i några minuter. Detta tar bort den råa mjölsmaken.

3. Vispa i mjölk och grädde och låt sjuda på svag värme tills det tjocknar något. Rör i hälften av osten och smaka av med senap, salt och peppar.

4. Blanda ostsåsen med kokt pasta och strimlad skinka. Häll i en ugnsfast form. Toppa med resterande riven ost.

5. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera med en stor sallad.

5 - 6 portioner

GratängerPasta

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr