Pastagratäng med korv och paprika
Ingredienser
• 4 pers • 30 min
4 port fylld färsk pasta, t ex ravioli
2 paprikor, röd och gul
4 korvar av valfri styrka och sort
1 burk ajvar relish mild, ca 400 g
2 dl crème fraiche
salt och peppar
1 dl lagrad riven ost
Garnering
ev rostad paprika och rucola
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°. Förväll den färska pastan ca 1 minut i kokande vatten. Häll av vattnet och häll upp pastan i en ugnsfast form.
2. Skär paprika och korv i mindre bitar och strö över pastan. Rör ihop ajvar och crème fraiche, smaka av med salt och peppar och klicka ut. Strö över ost.
3. Gratinera i ugnen i 12–15 minuter. Servera eventuellt med rostad paprika och rucola.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…