Pastagratäng med korv och paprika

Ingredienser

• 4 pers • 30 min

4 port fylld färsk pasta, t ex ravioli
2 paprikor, röd och gul
4 korvar av valfri styrka och sort
1 burk ajvar relish mild, ca 400 g
2 dl crème fraiche
salt och peppar
1 dl lagrad riven ost

Garnering

ev rostad paprika och rucola

c
catrineyngbro

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Förväll den färska pastan ca 1 minut i kokande vatten. Häll av vattnet och häll upp pastan i en ugnsfast form.
2. Skär paprika och korv i mindre bitar och strö över pastan. Rör ihop ajvar och crème fraiche, smaka av med salt och peppar och klicka ut. Strö över ost.
3. Gratinera i ugnen i 12–15 minuter. Servera eventuellt med rostad paprika och rucola.

GratängerKorvPasta

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr