Pasta- och korvgratäng med champinjonsmak
Ingredienser
450 g pasta
600 g falukorv
ca 200 g champinjoner
1 tub champinjonost
1 svampbuljongtärning
4 dl grädde
150 g riven ost
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Koka pastan. Skär korven i valfri storlek. Dela champinjonerna.
3. Stek korv och svamp i smör i en panna. Tillsätt grädde, smula ned buljongtärning och låt koka upp. Sänk värmen, rör i mjukosten och låt den smälta ned i grädden.
4. Häll pastan i en smord ugnsform och häll korv- och svampsåsen över. Rör om litet så att det blandar sig.
5. Strö på riven ost och ställ in formen i ugnen ca 20 minuter. Servera med valfria grönsaker.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…