Igår testade vi en god pastarätt med viktväktarna och den kändes väldigt somrig och god. Den här kombinationen har man inte testat innan och därför var de så spännande rätt också. Vi valde dock bort champinjoner då vi inte tycker om det. Vi valde därför dit vattenkastanjer, men jag lägger ut ingredienserna i orginal så ni själva kan välja om ni vill ha det i eller ej
◌ SP per portion = 11 grön 11 Blå 11 Lila
◌ Recept för 4 portioner
Ingredienser
250 g pasta penne
250 g champinjoner
1 st purjolök
0.5 burk soltorkade tomater
2 förp rökt strimlad skinka
2 tsk flytande margarin
2 dl fraiche 5%
0.5 st romansallad
Gör så här
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara lite av pastavattnet. Skär champinjoner i bitar. Strimla purjolök och avrunna soltorkade tomater. Fräs skinka, purjolök och champinjoner i margarin i en stekpanna. Tillsätt soltorkade tomater. Blanda ner fraiche och ev lite pastavatten, smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med pasta och sallad.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…