400g Pasta (vongole)
3st Salladslök
1st Röd paprika
Olivolja
2st Vitlök solo
Salt och peppar
Ramslökspesto en rejäl klick
1 röd chili
Sjöpung (utesluts för vegetariskt)
Grönsaksfond
2msk creme fraiche
?
Koka pastan något kortare än anvisningen på förpackningen.
⏲
Skiva salladslöken. Dela, kärna ur och tärna paprikan, skiva eller hacka chilin och skär vitlöken så tunt du bara kan.
⏲
Stek salladslök och paprika i olja ca 5 minuter. Tillsätt vitlök. Vänd runt och fräs en stund. Salta och peppra.
⏲
Ställ grönsakerna åt sidan.
⏲
Blanda ner ramslökspesto, creme fraiche, sjöpung, fond och vatten i pannan. Koka upp och smaka av med salt och peppar.
⏲
Låt pastan rinna av och vänd ner den i pannan tillsammans med såsen. Tillsätt grönsaksfräset och servera.
??
Om du uppskattar mitt konto skulle jag bli superglad om du,
Följer @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng