Placeholder

Pasta med krämig het kasslersås

Ingredienser

500 g kassler i strimlor
10 cm strimlad purjolök
0,5 strimlad gul lök
1 strimlad röd paprika
3 små torkade chilifrukter
eller 1 färsk röd
2 dl lätt crème fraîche
1,5 dl mellangrädde
nymalen svartpeppar
0,5 kruka strimlad basilika
1 pkt färsk pasta
parmesan

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Fräs lök och paprika någon minut i litet smör. Tillsätt kasslern och låt den fräsa med ytterligare en liten stund. Tillsätt crème fraîche och grädde.

2. Smula i chilin. Koka upp och låt puttra ett par minuter. Smaka av med svartpeppar och rör ned 2/3 av basilikan.

3. Koka pastan och blanda med såsen. Strö över resten av basilikan och servera med parmesan och sallad.

PastaSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr