Blåbärstryfflar
1. Mixa bovete cashewnötter, kokosflingor, vaniljpulver, kardemumma och havssalt i en matberedare. Under tiden motorn…
Recept
Glutenfri mjölmix för söta bakverk
Blanda alla ingredienser till mjölmixen i en bunke. Förvara mjölmixen i en burk med lufttätt…
Glutenfri mjölmix till bröd (grov)
Blanda ingredienserna väl och använd istället för färdig mix när du bakar limpa och matbröd.…
Äpple och kokosbakelser
1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Vispa 3 dl grädde lätt och rör snabbt ner…
Snickersbollar
1. Mixa cashewnötter, jordnötssmör, dadlar och flingsalt till en slät smet i en matberedare. 2.…
Broccolirisotto med citron
1. Skär bort stjälken från broccolin och skiva tunt. Riv resten av broccolin fint på…
Halloumifalafel
1. Mixa kikärter med majsstärkelse, spiskummin, koriander, sambal oelek, riven vitlök och hälften av saltet.…
Kesoplättar med bär
1. Blanda ingredienserna för hand eller med stavmixer. 2. Låt smeten svälla några minuter. Är…
Pasta Al Pestoresto
Stek alla stekbara saker, medan det steks kan du mixa vitlök, basilika, olivolja, Vitvinsvinäger, citron…
Krämig baba ganouj- grillad aubergineröra
1. Sätt ugnen på 200°C. Linda in auberginerna i aluminiumfolie. Lägg i en ugnsform och…
Nyttig chokladmousse
Mixa alla ingredienser slätt med en stavmixer.
Fruktsallad med honungsyoghurt och pistage
1. Skär frukten i småbitar. Blanda i en skål med juice av lime och finhackad…
