Halloumi masala
Lägg nötterna i en skål med kokhett vatten minst 10 minuter Stek halloumi så att…
190 g kokta kikärter (sköljda och avrunna)
1 1/2 msk majsstärkelse
1 1/2 krm malen spiskummin
1 krm malen koriander
1/2 tsk sambal oelek
1/2 vitlöksklyfta
2 krm salt
50 g riven halloumiost
1 msk hackad persilja
1/2 dl rapsolja
Till servering
1 tomat
1/2 rödlök
4 dl strimlad isbergssallad
1 1/2 dl yoghurt
2 msk hackad mynta
tortillabröd eller pitabröd
srirachasås
färsk mynta
1. Mixa kikärter med majsstärkelse, spiskummin, koriander, sambal oelek, riven vitlök och hälften av saltet. Vänd ned halloumi och persilja. Forma till bollar och stek i rapsolja tills de är gyllene.
2. Till servering: Skiva tomaten. Strimla rödlöken och salladen.
3. Blanda yoghurt med mynta och resten av saltet.
4. Servera falafeln i tortilla- eller pitabröd med salladen och myntayoghurten. Toppa med sriracha och färsk mynta.
Lägg nötterna i en skål med kokhett vatten minst 10 minuter Stek halloumi så att…
30 minuter 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola i kallt vatten och låt…
30 minuter 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola i kallt vatten och låt…
Gör så här Skär halloumin i bitar, du bestämmer själv form och storlek. Förbered panering…
Gör så här: Skär halloumin i mindre bitar. Hetta upp oljan (till 180 grader brukar…
Gör så här Skär halloumin i stavar. Rulla in varje bit i en baconskiva. Grilla…
Riv halloumi, blanda i ägg. Stek 6 plättar och toppa!
Snabba och goda frallor utan jäst.
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.