Placeholder

Oxfilépasta

Ingredienser

4 portioner valfri formpasta
400 g oxfilé
smör till stekning
1,5 hackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
5 msk tomatpuré
5 dl grädde
1 - 2 köttbuljongtärningar
nymalen peppar
1 näve persilja
riven parmesan

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Koka pastan. Skär oxfilén i skivor och stek på båda sidor i smör. Spara köttsaften. Köttet ska helst vara rosa i mitten. Låt vila en stund och skär sedan upp det i strimlor.

2. Hacka och fräs löken i smör. Tillsätt vitlök och tomatpuré. Slå över grädde, köttbuljong och köttsaft och krydda med svartpeppar och persilja.

3. Vänd ned köttet, ta pannan från värmen och tillsätt osten och pastan. Smaka av.

4 portioner

OxfilePasta

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
Calzone Grande Edizione Appassito Rosso
198 kr