5 delar
Välj alla ingredienser
2 1/2 koppar mjöl
4 ägg
1 kopp socker
3/4 kopp margarin
4 matskedar jäst
1/2 kopp vatten
1/2 kopp mjölk
3/4 kopp vete mjöl för skiktet
3/4 kopp glas socker för skiktet
1/2 kopp vegetabilisk förkortning för skiktet
1 äggvita för skiktet
1 tesked vaniljextrakt för skiktet
1 smält chokladkaka för skiktet
Värm vattnet utan att koka. Gör en "vulkan" med mjölet och halva sockret.
Rör om jäst med ¼ kopp varmt vatten.
Tillsätt mjöl, hälften av margarin och 2 ägg tills du har en homogen blandning.
Knåda blandningen, låt den sedan stå och täck den med en fuktig trasa i cirka 1 timme.
Å andra sidan blanda socker, mjöl, ägg, margarin och mjölk.
Blanda de två degen efter att ha haft en homogen deg.
Lägg degen i skålen och täck den med en fuktig trasa.
Låt degen vila i 3 timmar eller tills den har fördubblats i storlek.
Värm ugnen till 180 ° C.
Placera glasets socker, smör och mjöl i en skål och rör om väl.
Dela blandningen och placera i tesked vanilj i hälften och i den andra hälften den smälta choklad.
När degen har fördubblats i storlek, knådas och separeras i bollar på cirka 30 gram och ge dem en cirkelform.
Smörj brickorna, placera bollarna som skiljer dem med 5 cm.
Lacka bollarna med äggviten. Lägg ett lager vanilj eller chokladpasta ovanpå, dela blandningen i rutor med hjälp av en kniv.
Vila skalen i cirka 1 timme för att fördubbla storleken.
Grädda skalen i 20 minuter.
Efter 20 minuter vänta på att de svalnar och åtfölj dem med en utsökt varm choklad.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Mexican impossible muffins
Step 1 Preheat oven to 200C/180C fan forced. Line twelve 80ml (1/3 cup) muffin pan…
Kyckling BBQ med mexikanskt ris och creamed corn / källa ica.se
Stek eller grilla kycklinglåren enligt anvisningen på förpackningen. Låt majsen rinna av. Blanda mjölk och…
Mexikoröra
1. Rör ihop den kalla såsen och ställ kallt. 2. Koka riset enligt anvisningar. Finhacka…
Mexikansk tomatgratäng
1. Lägg tomaterna i en stor, rostfri bunke. Häll kokande vatten över och låt stå…
Mexicosoppa
1. Bryn köttfärsen i en stekpanna med smör i. Häll över köttfärsen med eventuella stekvätskor…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…