Mexicosoppa
Ingredienser
400 gran köttfärs
1 burk krossade tomater
1 st Köttbuljong
1.5 liter vatten
4 dl pastasnäckor
1 påse tacokrydda
1 msk lökpulver
salt & vitpeppar
1 msk smör
Gör så här
1. Bryn köttfärsen i en stekpanna med smör i. Häll över köttfärsen med eventuella stekvätskor i en stor gryta och ställ på samma platta.
2. Ha på tacokryddan och rör om ordrentligt i köttfärsen, ha i lökpulver och vitpeppar och häll sedan på dem krossade tomaterna, smula ned köttbuljongen och rör runt. Sätt plattan på medelvärme.
3. Skölj av pastasnäckorna och häll 1 liter vatten i köttfärsen, följt av pastasnäckorna. Rör runt ordentligt.
4. När soppan börjar koka tillsätter du en halv liter vatten till och smakar av soppan med salt och övriga kryddor. Koka under omrörning tills pastan är färdig.
5. Låt svalna i 5 minuter och serveras gärna med knäckebröd till :)
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!