Mat & Dryck Pasta med smakrik lövbiffssås

Ingredienser

4 portioner
ca 600 gr lövbiff
1 gul lök
3-4 vitlöksklyftor
1 msk olja
5 dl matlagningsgrädde
1 msk paprikapulver
1 tsk chilipulver
salt

Gör så här

Gör så här:
Skär köttet i strimlor. Dela löken på hälften, dela varje halva igen och strimla tunt. Pressa vitlöksklyftorna. Hetta upp oljan i en stor stekpanna, ha i lök och vitlök. Fräs tills löken är mjuk och glansig, lägg åt sidan. Öka värmen på stekpannan och ha i köttet. Fräs snabbt under omrörning tills köttet börjar få färg, ca 1-2 minuter. Häll tillbaka löken och tillsätt kryddorna samt matlagningsgrädden. Blanda om, dra ner värmen och låt småkoka 5-10 minuter. Koka pasta under tiden och ha sedan i lite av pastavattnet i grytan till valfri konsistens. Smaka av med salt.

Servera med pasta.

För er Viktväktare:

MittWW: Grön 6, Blå 6, Lila 6 per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för pasta.

SmartPoints Flex: 6 SP Flex per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för pasta.

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

Limoncello & Tonic

Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.