Placeholder

Lyxig Köttfärssås

Ingredienser

600 g köttfärs
1/2 pkt bacon
1 stor gul lök
5 selleristjälkar
1 bit rotselleri
2-3 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
2-3 msk tomatpuré
2 msk konc. kalvfond
1 dl vitt vin (rött funkar fint det med)
2 msk torkad oregano eller basilika
salt och peppar
olivolja

c
clao

Gör så här

Hacka lök, vitlök, rotselleri, selleri och bacon.
Stek allt i omgångar och häll sedan över allt eftersom i en stor gryta.
Stek köttfärsen och lägg ner i grytan. Ha i de torkade kryddorna.
Blanda ner i de krossade tomaterna, purén, vinet, fonden, salt och peppar.
Koka på låg värme i minst en timme under lock.
Servera med spaghetti och parmesan över.

KöttKöttfärsrätterSåser

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Storslagen & smörig chardonnay på 1L
Maison Blanche Chardonnay
98 kr