Lax- och spenatpasta

Ingredienser

8 portioner
Ca 30 min

800 g pasta
1 gul lök
2 vitlök
Olivolja
5 dl creme fraiche
600 g hackad spenat
800 g lax
2 citroner
2 pkt cocktailtomater
Salt
Svartpeppar

Gör så här

1. Koka pastan

2. Skär laxen i mindre bitar. Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn hastigt laxbitarna ett par min. Krydda med salt och peppar och citronsaft och ta sedan upp laxen ur pannan.

3. Skala och finhacka löken, pressa vitlöken och låt båda snabbt fräsa i stekpannan. Häll i spenaten och fräs tills den är tinad.

4. Dela cocktailtomaterna i halvor. Häll i tomat och fraiche. Krydda med salt och peppar. Blanda ner laxen. Servera med pastan.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr