5 dl lätt crème fraîche
1 citron
1 fiskbuljongtärning
500 g torsk eller annan vitfisk
4 tomater
1. Riv skalet av citronen och pressa ur saften. Koka ihop crème fraîche med citronskal, saft och en fiskbuljongtärning.
2. Skär fisken i bitar och lägg ned i såsen. Låt koka ca 5 minuter. Skär under tiden tomaterna i klyftor. Lägg sedan ned även tomaterna i såsen och sjud tills fisken är genomkokt och tomaterna är litet mjuka. Smaka ev av med salt och peppar.
3. Servera med kokt ris och en grönsallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng