Placeholder

Kycklinggryta med baconost

Ingredienser

1 kg kycklingfilé
1,5 pkt bacon
1 gul lök
10 champinjoner
2 msk kycklingfond
2 msk ljus soya
1,5 dl vitt vin
2,5 dl vatten
400 g baconost
1 dl grädde
salt
svartpeppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Salta och peppra kycklingen lätt och bryn i smör. Lägg över i ugnsform. Ställ in i ugnen ca 15 minuter.

3. Börja under tiden med såsen genom att steka strimlat bacon. Stek 1/3 litet hårdare än det andra, det ska användas till topping. Lägg baconet åt sidan och fräs därefter lök och skivade champinjoner.

4. Tillsätt fond, soya, vitt vin och vatten och låt småputtra ca 10 minuter. Lägg i 2/3 av baconet och blanda därefter ned mjukost och grädde och vispa ihop.

5. Låt såsen puttra vidare tills den är härligt krämig. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kycklingen och ställ in i ugnen ca 10 minuter till.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr