1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 msk smör
4 kycklingben
1 burk krossade tomater, 400 g
1 msk flytande honung
1 tärning kycklingbuljong
1 tsk torkade örtkryddor
2 kvisttomater
10 gula pärltomater
100 g gröna oliver
50 g spenat
några kvistar färsk basilika
salt
svartpeppar
50 g ruccola
1. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingben, lök och vitlök några minuter.
2. Tillsätt krossade tomater, honung, buljongtärning, salt, svartpeppar och örter. Låt puttra under lock 30 minuter.
3. Skär kvisttomaterna i bitar och blanda ned i grytan tillsammans med gula tomater och oliver.
4. Servera med sallad och dekorera med basilika.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…