250 g stekt rostbiff i tunna skivor
150 g färska sockerärter
2 pkt färsk tagliatelle à 250 g
1 burk grillad paprika, 200 g
2 dl lätt crème fraîche
0,5 tsk + 0,5 tsk salt
1 krm + 2 krm nymalen svartpeppar
1. Strimla rostbiffen. Ansa och strimla sockerärterna. Koka pastan enligt anvisning. Låt paprikan rinna av, men spara 2 msk av oljan.
2. Mixa paprika med crème fraîche och saka av med 0,5 tsk salt och 1 krm svartpeppar.
3. Stek rostbiff och sockerärter i oljan från paprikan. Krydda med 0,5 tsk salt och 2 krm svartpeppar. Låt pastan rinna av och blanda med paprikasåsen.
4. Fördela pastan på tallrikar och toppa med rostbiffsfräs.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…