Spaghetti för 4 - 5 personer
olja till stekning
1 finhackad gul lök
10 - 12 finhackade champinjoner
2 finhackade vitlöksklyftor
2 pkt finskuren bacon
0,5 dl finhackad persilja
400 g konserverade körsbärstomater
5 dl valfri grädde
1 msk tomatpuré
1 msk flytande honung
3 msk sweet chilisås
1. Koka spaghettin. Hetta upp en stekpanna och tillsätt litet olja. Lägg i löken och låt den svettas litet. Tillsätt champinjoner och vitlök och stek ganska hårt så att champinjonernas storlek minskar till ca hälften.
2. Tillsätt bacon. Låt allt stekas tills baconet är glansigt och nästan karamelliserat.
3. Tillsätt persilja och tomater och häll sedan i grädden. Låt puttra någon minut. Häll i tomatpuré, honung och sweet chilisås och rör om. Låt puttra på svag värme ca 5 minuter eller tills såsen är krämig.
4. Häll av pastavattnet och lägg upp spaghettin på ett stort fat. Häll över tomatsåsen och rör om. Servera genast.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…