Placeholder

Krämig pasta med bacon och champinjoner

Ingredienser

Spaghetti för 4 - 5 personer
olja till stekning
1 finhackad gul lök
10 - 12 finhackade champinjoner
2 finhackade vitlöksklyftor
2 pkt finskuren bacon
0,5 dl finhackad persilja
400 g konserverade körsbärstomater
5 dl valfri grädde
1 msk tomatpuré
1 msk flytande honung
3 msk sweet chilisås

Gör så här

1. Koka spaghettin. Hetta upp en stekpanna och tillsätt litet olja. Lägg i löken och låt den svettas litet. Tillsätt champinjoner och vitlök och stek ganska hårt så att champinjonernas storlek minskar till ca hälften.

2. Tillsätt bacon. Låt allt stekas tills baconet är glansigt och nästan karamelliserat.

3. Tillsätt persilja och tomater och häll sedan i grädden. Låt puttra någon minut. Häll i tomatpuré, honung och sweet chilisås och rör om. Låt puttra på svag värme ca 5 minuter eller tills såsen är krämig.

4. Häll av pastavattnet och lägg upp spaghettin på ett stort fat. Häll över tomatsåsen och rör om. Servera genast.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr