Placeholder

Krämig paprika- och baconpasta

Ingredienser

500 g pasta
3 pkt bacon
2 röda paprikor
1,5 msk tomatpuré
2 msk sweet chilisås
3 ägg
2 dl crème fraîche
1 vitlöksklyfta
1,5 dl riven ost
1 dl färsk, hackad gräslök
salt
svartpeppar

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Koka pastan. Skär bacon i småbitar och strimla paprikan. Stek först baconet tills det är litet knaprigt. Tillsätt sedan paprikan och fräs tills den mjuknat. Blanda ned tomatpuré och sweet chilisås och låt fräsa någon minut.

2. Vispa ihop ägg med crème fraîche, pressad vitlök, riven ost och gräslök. Häll av pastan. Blanda ned det stekta och äggblandningen i den nykokta pastan. Rör om så att allt blandas och blir krämigt.

3. Smaka av med salt och svartpeppar. Häll upp på ett stort serveringsfat och servera genast.

Pasta

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet i beställningssortimentet - 99 kr!
Boira’ Pecorino
99 kr