Köttig vitlökspasta med citronmeliss
Ingredienser
4 portioner pasta
600 g nötfärs
1 rödlök
4 vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
1 dl mjölk
2 dl crème fraîche
0,5 kruka citronmeliss
Gör så här
1. Koka pastan enligt anvisning.
2. Skala och finhacka löken. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och fräs lök och pressad vitlök några minuter.
3. Tillsätt köttfärsen och fräs några minuter. Krydda med salt och citronpeppar. Smula ned buljontärningen och tillsätt crème fraîche och mjölk och låt puttra 10 minuter.
4. Hacka citronmelissen och blanda ned den i köttfärsen. Smaka av, blanda med pastan och rör om ordentligt.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…